विवरण

टमाटर का पेस्ट

टमाटर का पेस्ट थोक ऑनलाइन तुर्की मूल एक ऐसा उत्पाद है जो उच्चतम गुणवत्ता वाले उबले हुए शुद्ध टमाटर से बनाया गया है।

यह टमाटर प्यूरी की सांद्रता से अलग है - इसमें टमाटर की तुलना में अधिक ठोस टमाटर हैं टमाटर का भर्ता. ठोस सामग्री टमाटर पेस्ट 20 से 40% तक है। हमारा अतीतе सर्वश्रेष्ठ तुर्की टमाटर से विशेष रूप से बनाया गया है गुणवत्ता नियंत्रण!

टमाटर का पेस्ट कोल्ड ब्रेक 24-26%

ब्रिक्स: 24-26%
बॉशविक: 6-11 sm / 30SEC
कुल अम्लता (साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट के रूप में) =
(टिट्रेटेबल एसिडिटी x 100 / ब्रिक्स) 6-9%
पीएच 4.20 0.2. XNUMX
लाइकोपीन: 55 एमजी / 100 जी मिनट
रंग ए / बी: 2.0-2.25
हॉवर्ड मोल्ड की गणना 8 ° ब्रिक्स अधिकतम पर - 40%
आयरन ड्रम में 220 लीटर एसेप्टिक बैग में पैकिंग

टमाटर कोल्ड ब्रेक 28-30%

ब्रिक्स: 28-30%
बॉशविक: 7-10 sm / 30sec
कुल अम्लता (साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट के रूप में) =
(टिट्रेटेबल एसिडिटी x 100 / ब्रिक्स) 6-9%
पीएच 4.20 0.2. XNUMX
लाइकोपीन: 55 मिलीग्राम / 100 ग्राम मिनट
रंग ए / बी: 2.0-2.25
हॉवर्ड मोल्ड की गणना 8 ° ब्रिक्स अधिकतम पर - 40%
आयरन ड्रम में 220 लीटर एसेप्टिक बैग में पैकिंग

कोल्ड ब्रेक पेस्ट करें 36-38%

ब्रिक्स: 36-38%
बॉशविक: 6-10 sm / 30sec
PH: 4.2: 0.2
लाइकोपीन: 55 मिलीग्राम / 100 ग्राम मिनट
रंग ए / बी: 2.0-2.25
हॉवर्ड मोल्ड की गणना 8 ° ब्रिक्स -मैक्स पर - 40%
आयरन ड्रम में 220 लीटर एसेप्टिक बैग में पैकिंग

टमाटर का पेस्ट थोक

यह पानी की मात्रा को कम करने के लिए टमाटर को कई घंटों तक पकाकर, बीज और खाल को बाहर निकालने के लिए, और बेस को गाढ़ा, समृद्ध सांद्रण में कम करने के लिए तरल को फिर से पकाने के लिए बनाया गया एक गाढ़ा पेस्ट है।